Sélections de recettes de cuisine de coriandre fraîche

La demoiselle de la mer, un crustacé fragile à la chair fine et délicate !

Les moules marinière une spécialité du Nord !

Préparation le plus souvent appliquée aux fruits de mer et découpe spécifique du poulet.

Le calamar, un céphalopode décapode marin apprécié aussi bien cru que cuit.

Les produits de la mer ont une saisonnalité, la respecter c'est préserver la biodiversité !

Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !

Une plante aromatique appréciée pour sa saveur douce et anisée.

Textes choisis