Sélection de recettes de coriandre fraîche

Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de coriandre fraîche partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

bibliothèque

Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière

cinéma

Comédie dramatique de Bernard Rapp - 1999

lexique

Préparation le plus souvent appliquée aux fruits de mer et découpe spécifique du poulet.

lexique

Les moules marinière une spécialité du Nord !

pratique

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

produits

Un crustacé décapode apprécié pour sa chair fondante et son goût délicat.

littérature

Textes choisis

sommaire

Les techniques de cuisine et pâtisserie telles que je les ai apprises et enseignées.

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.